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BOUCHARD AINE ET FILS
Champ Gain Cuvée Signature 2003 • 1er cru

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Présenté au grand jury des coups de coeur, ce vin appartient bien aux grands blancs de Bourgogne. Fortement doré et à disque brillant, il anime son bouquet de senteurs minérales et fruitées (mandarine). Comme on le disait autrefois, il y a beaucoup de spiritueux: la puissance sans sécheresse, la suavité de la sève. Fin et racé, il a de l'avenir (quatre à cinq ans si l'on veut vraiment le séduire). Acquise par Jean-Claude Boisset, la maison Bouchard Aîné et Fils propose à Beaune un parcours des cinq sens méritant la visite.
IDENTITÉ DU VIN :
Bouchard aine et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BOUCHARD AÎNÉ ET FILS
4, bd du Mal-Foch
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 24 00
F: +33 3 80 24 64 12
@: bouchard@bouchard-aine.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Bouchard aine et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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