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BOTT FRÈRES
Steinacker Réserve personnelle 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au service du vin depuis le XIXes., les Bott exportent plus du tiers de leur production. Né de sols argilo-calcaires, ce gewurztraminer jaune d'or brillant mêle au nez des notes grillées, épicées et des senteurs de fruits tropicaux (litchi, fruit de la Passion et goyave). En bouche, cet exotisme s'oriente vers le fruit jaune (mangue, pêche jaune, abricot) et l'ananas. Ample et équilibré, l'ensemble persiste sur d'élégantes touches poivrées. Une bouteille harmonieuse à boire maintenant ou dans un an. (Sucres résiduels: 35 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Bott frères
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BOTT FRÈRES
13, av. du Gal-de-Gaulle
68150 Ribeauvillé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 22 50
F: +33 3 89 73 22 59
@: vins@bott-freres.fr

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Le vin : Bott frères, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.