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BOSQUET DES PAPES
Tradition 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de ce domaine familial fondé en 1860 provient des Bosquets, un quartier de Châteauneuf-du-Pape où sont établis les chais. Aujourd'hui, Maurice et Nicolas Boiron exploitent 31 ha, essentiellement dans la prestigieuse appellation.

Clairette, grenache blanc et bourboulenc sont associés dans cette cuvée nette et élégante, au nez d'agrumes, de fleurs blanches et de beurre frais. Gras sans lourdeur, ample et délicatement minéral, le palais affiche un bel équilibre et s'étire dans une longue finale tout en finesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Bosquet des papes
GARDE :
2016 - 2020
PRODUCTION :
4800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL MAURICE ET NICOLAS BOIRON
18, rte d'Orange BP50
84232 Châteauneuf-du-Pape Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 72 33
F: +33 4 90 83 50 52
@: bosquet.des.papes@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bosquet des papes, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : saint-jacques en persillade
COMMENTAIRE
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