BORIE LA VITARELE Les Schistes 2001 - rouge

Languedoc • Saint-chinian

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille

Vin très réussi

Borie La Vitarele Les Schistes 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Isolés au fond d'une vallée entourée de garrigues et de forêts méditerranéennes, Cathy Planes et Jean-François Izarn convertissent leur vignoble à la biodynamie. Un seul objectif: le terroir. Entière réussite avec cette cuvée Les Schistes puissante et complexe (grillée, fumée, moka). La bouche ample, dotée d'une belle matière, témoigne d'un élevage bien conduit. Un vin qui a de la personnalité et un très beau potentiel. Une pintade au safran est conseillée. Signalons que le domaine offre le service d'une ferme-auberge.

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Détail du vin Borie La Vitarele Les Schistes 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Borie La Vitarele Les Schistes 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Borie La Vitarele Les Schistes 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Borie La Vitarele Les Schistes 2001 rouge ont-elles été produites ? 11 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Borie La Vitarele Les Schistes 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Borie La Vitarele Les Schistes 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

BORIE LA VITARÈLE

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-chinian