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BONNET-GILMERT
Blanc de blancs Cuvée de réserve 1999 • Gd cru

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Denis Bonnet a repris en 1992 le domaine familial implanté à Oger, commune de la Côte des Blancs classée en grand cru. Les deux vins retenus sont d'ailleurs des blancs de blancs grand cru. Celui-ci, un 1999, est le préféré: il est fruité, équilibré, onctueux, riche et rond. Notée une étoile, la Cuvée de réserve (11 à 15 €) provient des années 2001 et 2002. Elle est jeune, délicate avec rondeur. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Bonnet-gilmert
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BONNET-GILMERT
16, rue de la Côte
51190 Oger
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 59 49 47
F: 03 26 59 00 17
@: contact@champagne-bonnet-gilmert.com

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Le vin : Bonnet-gilmert, se déguste en accords avec les mets suivants :
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