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BONNES RIVES
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi à Pomerol, Romain Rivière exploite aussi cette vigne de merlot en lalande. Ce premier millésime apparaît prometteur avec sa robe pourpre grenat foncé. Le nez encore dominé par un boisé toasté, libère à l'aération des senteurs de baies noires très mûres et de fruits confits. La bouche est puissante, concentrée, charnue. La saveur boisée est importante et les tanins font sentir leur présence, mais tout cela devrait se fondre d'ici un an ou deux; on ouvrira alors cette bouteille sur des magrets.
IDENTITÉ DU VIN :
Bonnes rives
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LA CROIX TAILLEFER
56, rte de Périgueux
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 51 26 35
F: 05 57 51 26 35
@: la.croix.taillefer@wanadoo.fr

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Le vin : Bonnes rives, se déguste en accords avec les mets suivants :

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