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BOLLE
Larmes de licorne Doux 2009

Guide 2012
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu de doral, de pinot blanc et de pinot gris, ce liquoreux se présente dans une robe jaune d’or et brillante, le nez empreint de notes de fruits exotiques (mangue), d’abricot et de vanille. La bouche se révèle bien équilibrée entre la douceur des fruits confits et une juste acidité. Parfait pour un fromage bleu.
IDENTITÉ DU VIN :
Bolle
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA BOLLE ET CIE
rue Louis-de-Savoie 75 CP 172
1110 Morges
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 801 27 74
F: +41 21 803 00 76
@: bolle@bolle.ch

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.