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BLAVIA
2001

Guide 2005
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Blavia est l'ancien nom latin de la ville de Blaye. C'est la dénomination qu'a choisie la célèbre maison de négoce Mähler-Besse, d'origine hollandaise, implantée depuis 1892 dans les vignobles de Gironde et de Dordogne. Ce vin est un pur merlot né sur un sol argilo-calcaire, présenté dans une bouteille de teinte antique bien sûr. Sa robe est encore fringante. L'aération libère des arômes de raisins surmûris, de cerise noire, de pruneau. La mise en bouche est fruitée et volumineuse mais les tanins de bois arrivent vite; ils demandent à être attendus deux à trois ans pour être plus aimables.
IDENTITÉ DU VIN :
Blavia
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA MÄHLER-BESSE
49, rue Camille-Godard
33000 Bordeaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 56 04 30
F: +33 5 56 56 04 59
@: france@mahler-besse.com

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.