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BILLECART-SALMON Cuvée Elisabeth Salmon 1996 - rosé

Champagne • Champagne
Prix : 75 à 100 € rosé effervescent
Guide Hachette des Vins 2006

Vin très réussi

Billecart-salmon Cuvée Elisabeth Salmon 1996 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Fondée en 1818 par Nicolas-François Billecart et Elisabeth Salmon, cette maison est demeurée dans la famille. Elle est toujours établie à Mareuil-sur-Aÿ, a gardé son jardin à la française, ses pressoirs et ses fûts tout en s'équipant d'une cuverie moderne. Ses champagnes jouissent d'une belle réputation, confirmée par de nombreuses sélections dans le Guide, en particulier les rosés. Le rosé sans année fut coup de coeur l'an passé. Voici dans la même couleur une cuvée spéciale d'un grand millésime. Un peu évoluée au nez, elle est tout en finesse, tout en nervosité et tout en persistance. (NM)

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Détail du vin Billecart-salmon Cuvée Elisabeth Salmon 1996 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Billecart-salmon Cuvée Elisabeth Salmon 1996 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Billecart-salmon Cuvée Elisabeth Salmon 1996 rosé a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Billecart-salmon Cuvée Elisabeth Salmon 1996 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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