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BIGUET
Brut

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet effervescent 100 % marsanne laisse apparaître une robe jaune clair brillant aux reflets verts. Très vif, il décline des arômes de fleurs blanches mêlés en finale à des notes citronnées. Un vin élégant à déguster à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Biguet
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
21000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU BIGUET
725, rte de Biguet
7130 Toulaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 40 49 44
@: domainedubiguet.thiers@orange.fr

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Le vin : Biguet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.