BIARD-LOYAUX Tradition - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2011

Vin cité

Biard-loyaux Tradition blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

La nouvelle génération s'est installée il y a cinq ans sur ce domaine, qui fait son entrée dans le Guide. Des récoltants installés à Passy-sur-Marne, sur la rive droite de la Marne, à une vingtaine de kilomètres à l'est de Château-Thierry. Créé en 1947, leur vignoble couvre 11 ha et privilégie le meunier, cépage cependant minoritaire dans les deux cuvées citées par le jury, qui conviendront l'une comme l'autre pour l'apéritif. Ce brut Tradition, né des récoltes 2007 et 2006, marie ainsi les trois cépages champenois par tiers. Un peu simple, il retient l'attention par son nez floral et sa bouche équilibrée. Le pinot noir se trouve en force (50 %) dans l'assemblage du brut Grande Réserve, qui privilégie les noirs (75 %) et provient des années 2006 et 2005. Un champagne rond, charnu et persistant. (RM)

Détail du vin Biard-loyaux Tradition blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Biard-loyaux Tradition blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Biard-loyaux Tradition blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Biard-loyaux Tradition blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Biard-loyaux Tradition blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Biard-loyaux Tradition blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
25 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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