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BESTHEIM
Rebgarten 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de Bennwihr a récemment uni sa destinée à celle de Westhalten pour fonder le groupe Bestheim, qui est resté fidèle à la vinification séparée de ce lieu-dit Rebgarten (jardin des vignes). Encore très jeune, ce riesling développe au nez des arômes citronnés mêlés de nuances minérales. Assez vif au palais, c'est un vin équilibré et très friand, caractéristique du cépage.
IDENTITÉ DU VIN :
Bestheim
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BESTHEIM & CHÂTEAUX
3, rue du Gal-de-Gaulle
68630 Bennwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 09 29
F: +33 3 89 49 09 20
@: vignobles@bestheim.com

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Le vin : Bestheim, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.