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BESSEY DE BOISSY
Tradition 2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Élaboré par la coopérative de Montpezat, ce vin à la robe rouge sombre nuancée de violet livre un nez intense de confiture de fruits noirs, agrémenté d'une pointe de réglisse. La bouche ample, un peu en retrait au niveau aromatique, est marquée par une solide charpente tannique. Elle reste chaleureuse et dévoile une finale encore un peu austère qui devrait s'assouplir d'ici un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Bessey de boissy
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DU QUERCY
4555, rte de Paris
82270 Montpezat-de-Quercy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 02 03 50
F: +33 5 63 02 00 60
@: lesvigneronsduquercy@wanadoo.fr

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Le vin : Bessey de boissy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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