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BESSERAT DE BELLEFON Cuvée des Moines

BESSERAT DE BELLEFON Cuvée des Moines - rosé

Champagne • Champagne
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Guide Hachette des Vins 2004

Vin remarquable

Besserat De Bellefon Cuvée Des Moines rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Fondée en 1843 par Edmond Besserat, originaire d'Hautvillers, la maison devient Besserat de Bellefon après un mariage en 1927. Elle appartient depuis 1990 à l'important groupe Marne et Champagne. La cuvée des Moines est un champagne tiré à demi-mousse, à l'effervescence très fine. Issus des vendanges de 1999 et de 2000, les trois cépages champenois, à parts sensiblement égales (35 % de chardonnay), composent ce vin qui ne fait pas sa fermentation malolactique. Ce rosé a frôlé le coup de coeur: sa souplesse riche, ses arômes framboisés et miellés avec des notes d'épices douces, son équilibre gracieux, sa classe, ont enthousiasmé plus d'un membre du jury. (NM)

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Détail du vin Besserat De Bellefon Cuvée Des Moines rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Besserat De Bellefon Cuvée Des Moines rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Besserat De Bellefon Cuvée Des Moines rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Besserat De Bellefon Cuvée Des Moines rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Besserat De Bellefon Cuvée Des Moines rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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