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BESSERAT DE BELLEFON Blanc de blancs Cuvée des Moines

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Besserat De Bellefon Blanc De Blancs Cuvée Des Moines blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Fondée par Edmond Besserat en 1843, cette société a changé plusieurs fois de sièges et de propriétaires. Elle appartient aujourd'hui à la maison Burtin d'Épernay, elle-même dans l'orbite de Lanson-BCC. En 1930, Victor Besserat conçoit toute une gamme de champagnes qui portent le nom de cuvée des Moines. Tous ont pour particularité de ne pas faire leur fermentation malolactique, afin de préserver un maximum de fraîcheur. C'est le blanc de blancs qui a retenu l'attention cette année. Le nez exprime de séduisants caractères d'évolution, sur des notes de chocolat et de café grillé. La bouche est complexe, ample, vineuse, structurée et bien dosée. Destinée à l'apéritif ou à un poisson en sauce, cette bouteille peut attendre deux à trois ans. (NM)

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Détail du vin Besserat De Bellefon Blanc De Blancs Cuvée Des Moines blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Besserat De Bellefon Blanc De Blancs Cuvée Des Moines blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Besserat De Bellefon Blanc De Blancs Cuvée Des Moines blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Besserat De Bellefon Blanc De Blancs Cuvée Des Moines blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Besserat De Bellefon Blanc De Blancs Cuvée Des Moines blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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