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BERTRAND MACHARD DE GRAMONT
Les Hauts Pruliers 2010

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bertrand Machard de Gramont et sa fille Axelle, qui travaille depuis six ans avec lui, cultivent 6 ha de vignes principalement situées à Vosne-Romanée et à Nuits-Saint-Georges. Cette année, les dégustateurs ont cité deux de leurs villages. Ce climat des Hauts Pruliers est situé en altitude (au-dessus de 300 m), en pente raide, exposé à l'est-nord-est. Le vin présente un nez intense sur les fruits rouges très mûrs (cerise et fraise) et les épices, et dévoile un corps puissant, ample, à la finale fraîche. Le climat Aux Allots (3 600 b.) est situé côté Vosne, au nord de l'agglomération, et les vignes sont en pente très douce. Le vin s'annonce par un nez de sous-bois, assez végétal (bourgeon de cassis, fougère), et dévoile un palais suave, rond et réglissé, avec ce qu'il faut d'acidité. À attendre deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Bertrand machard de gramont
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BERTRAND MACHARD DE GRAMONT
13, rue de Vergy
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 61 16 96
F: 03 80 61 16 96
@: bertrandmacharddegramont@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Bertrand machard de gramont, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.