Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Produit aux abords de la romanée-saint-vivant, ce vin suit le même chemin. La cuverie et les caves se trouvent en effet à Curtil-Vergy, près de l'ancien monastère de Saint-Vivant. Ce village est une réussite dans le millésime. Maturité et concentration: voilà les maîtres mots. Le nez profond exprime le fruit rouge, la truffe et le boisé. Bel élevage (dix-huit mois en fût): d'où une matière soyeuse et une longueur impressionnante. Certes l'ensemble est encore un peu massif. Laissons-lui le temps de s'exprimer (deux à trois ans minimum).
Détail du vin Bertrand machard de gramont
Garde :
-
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
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