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BERTRAND ET VINCENT MARCHESSEAU
L'Ormeau de Maure 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Vêtu d'une robe sombre, ce vin présente un nez racé et complexe : parfums agrestes, évocateurs de sous-bois, fruits noirs, notes florales et vanillées. Ample, le palais impressionne par sa structure solide. Un 2012 que l'on peut attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Bertrand et vincent marchesseau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2020
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERTRAND ET VINCENT MARCHESSEAU
16, rue de l'Humelaye
37140 Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 47 72
F: +33 2 44 84 53 06
@: contact@vinmarchesseau.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bertrand et vincent marchesseau, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : joue de bœuf braisée
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.