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BERTRAND-BERGÉ
Tuilé Ma-ga 2013

Roussillon • Rivesaltes
rouge tranquille 15 à 20 €
Guide 2017
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Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
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IDENTITÉ DU VIN :
Bertrand-bergé
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
Rivesaltes
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
PRINCIPAUX CÉPAGES
Grenache blanc • Grenache gris • Grenache noir • Macabeu • Maccabéo • Malvoisie
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. BERTRAND-BERGÉ
38, av. du Roussillon
11350 Paziols
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 45 41 73
F: +33 4 68 45 03 94
@: bertrand-berge@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bertrand-bergé, se déguste en accords avec les mets suivants :
Desserts au chocolat et café
Foie gras
Desserts aux fruits
PLAT RECOMMANDÉ : moelleux au chocolat et à la cerise

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Desserts au chocolat et café
Brownies de Katharine Hepburn
Note :
4 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Cannelés
Note :
16 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Foie gras
Carpaccio de foie gras aux figues
Note :
6 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Desserts au chocolat et café
Charlotte au chocolat
Note :
-
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Desserts au chocolat et café
Eclair au chocolat
Note :
16 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Foie gras
Foie gras aux groseilles
Note :
4 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Desserts au chocolat et café
Gâteau au chocolat et aux amaretti
Note :
-
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Desserts au chocolat et café
Moelleux au chocolat, coulis mangue et passion
Note :
4 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Desserts au chocolat et café
Mousse au chocolat
Note :
6 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Desserts aux fruits
Pêches de vigne au côte-de-brouilly
Note :
6 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Desserts aux fruits
Salade de fruits rouges et noirs à la menthe
Note :
6 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Desserts au chocolat et café
Soufflés au chocolat
Note :
4 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
Desserts aux fruits
Tarte au chocolat en croquant d'amandes
Note :
6 pers
Difficulté : -
VOIR LA RECETTE
COMMENTAIRE
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Fruité
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).
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