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BERTRAND AMBROISE
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Village tout à fait à la hauteur. Sans doute connaît-il tout du sujet et nous oblige-t-il à passer en revue la richesse, la matière, le fruit, les tanins, tous les chapitres de la question de cours... Il s'y prend d'ailleurs fort bien affichant une robe très classique, un nez assez boisé sous couvert d'épices douces. Plus frais en bouche, il se révèle bien complet. Fils de cheminot et n'ayant pas réussi à devenir berger, Bertrand Ambroise a su vraiment trouver sa bonne étoile en posant son baluchon à Premeaux.
IDENTITÉ DU VIN :
Bertrand ambroise
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON AMBROISE
8, rue de l'Église
21700 Premeaux-Prissey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 30 19
F: +33 3 80 62 38 69
@: contact@ambroise.com

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Le vin : Bertrand ambroise, se déguste en accords avec les mets suivants :

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