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BERTICOT
Premier frimas 2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans la gamme des blancs de Berticot, voici quatre cuvées de belle facture, en sec et en moelleux. Dans cette seconde catégorie, cette cuvée Premier frimas, parée de vieil or, séduit par ses parfums intenses et élégants de fruits confiturés et de miel, et par son palais gras, suave et riche. Un vin puissant et concentré, qui ne perd toutefois jamais l'équilibre et reste frais. Citée, la cuvée Quintessence de Berticot 2011 est aussi un moelleux de caractère, dense et riche. Quant au Secret de Berticot sauvignon 2012 (moins de 5 €), c'est un blanc sec floral et fruité, ample et élégant, qui fera briller ses deux étoiles sur un plateau de fruits de mer ou d'un poisson grillé. Toujours en blanc sec, la Cuvée première sauvignon 2012 (200 000 b.), fraîche et fruitée, obtient une étoile. On citera également la Cuvée première 2011 rouge (moins de 5 € ; 200 000 b.), souple, gouleyante et fruitée.
IDENTITÉ DU VIN :
Berticot
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
16480
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA CAVE BERTICOT
rte de Sainte-Foy-la-Grande
47120 Duras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 83 75 47
F: +33 5 53 83 82 40
@: contact@berticot.com

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