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BEROY
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'un grenat soutenu, la robe est encore fraîche, avec ses reflets violets. La palette complexe mêle les notes toastées et vanillées aux arômes de fruits rouges. L'attaque est souple et les tanins soyeux. Les fruits reviennent au palais alliés au cuir, au café torréfié, puis s'évanouissent bientôt en finale. Le temps ne peut que bonifier ce vin. Noté une étoile, le Beroy blanc 2003 est encore marqué par le bois, mais des parfums d'agrumes, de fruits exotiques, de miel et d'acacia lui donnent de l'originalité.
IDENTITÉ DU VIN :
Beroy
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DU MARMANDAIS
La Cure
47250 Cocumont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 94 50 21
F: +33 5 53 94 52 84
@: info@cavedumarmandais.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Beroy, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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