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BERNARD WURTZ
Auxerrois 2004

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au coeur de la route des Vins, Mittelwihr compte au nombre des perles du vignoble. Sa côte des Amandiers jouit d'un microclimat qui permet à cet arbre du Sud de pousser, et surtout à la vigne de prospérer. Bernard Wurtz a tiré d'un terroir marno-calcaire un 2004 mêlant au nez les fleurs blanches et des touches mentholées. Constitué d'auxerrois, un cépage très précoce, ce vin se montre rond et ample. On pourra l'ouvrir à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard wurtz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD WURTZ
12, rue du Château
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 47 93 24
F: 03 89 86 01 69

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bernard wurtz, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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