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BERNARD VIGNE
2001

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une belle robe cousue de fil d'or et un bouquet délicat de fleurs blanches et de fruits, notamment de pêche, pour cet assemblage de grenache blanc et de marsanne. Une attaque ronde et une bonne persistance aromatique complètent cette agréable dégustation.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard vigne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE VIGNE
vallée de l'Ibie
7150 Lagorce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 37 19 00
F: 04 75 37 19 00
@: bervigne@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bernard vigne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.