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BERNARD ROBERT

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une des plus anciennes maisons de la Côte des Bar. En 1945, Marie-Madeleine Dosne, issue d'une famille de producteurs de vins rouges et son mari Bernard Robert, ancien coiffeur, élaborent 300 bouteilles de champagne. Aujourd'hui, la troisième génération, arrivée en 2005, exploite… 35 ha du côté de Bar-sur-Aube.

85 % de chardonnay dans ce rosé qui tire sa teinte rose pâle aux reflets cuivrés de l'ajout de 15 % d'un vin rouge de pinot noir. Au nez, un panier de fruits rouges (cerise, framboise et fraise) ; une attaque franche et un corps vineux : une cuvée à servir de l'apéritif au dessert.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard robert
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
4536
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BERNARD ROBERT
22, rue de l'Orme
10200 Voigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 27 11 53
@: contact@champagnebernardrobert.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bernard robert, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : caille laquée

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