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BERNARD REGNAUDOT
Clos des Rois 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est le premier coup de coeur de ce viticulteur dans l'appellation. Les quatorze jours de cuvaison de ce Clos des Rois ont été bien employés: d'un rubis intense à reflets légèrement roses, le nez assez marqué par le fût, il plaît beaucoup dès l'attaque. Sa trame tannique est superbe, son élégance magnifique. On sent le respect du raisin. Un vin racé à attendre trois à cinq ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard regnaudot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD ET FLORIAN REGNAUDOT
14, rte de Nolay
71150 Dezize-lès-Maranges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 14 90
@: regnaudot.bernardetflorian@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Bernard regnaudot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.