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BERNARD PASSOT
Douby 2000

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
On pourra découvrir ce vin dans le pittoresque caveau du château de Fontcrenne, aménagé en 1953 par l'Association des Producteurs de Morgon. Il s'agit d'une "cuvée de terroir", issue de l'un des six climats de l'appellation, adossé aux coteaux de Fleurie. D'un pourpre intense à reflets violets, ce vin livre des parfums complexes associant fruits confits, fruits à noyau, note minérale et kirsch. Franche, chaleureuse et veloutée, la bouche est imprégnée d'arômes de myrtille et de prune. Equilibré, élégant et typé, ce vin est à boire dans les deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard passot
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD ET MONIQUE PASSOT
210, imp. du Colombier rte de Fleurie
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 10 77
F: 04 74 69 13 59
@: mbpassot@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Bernard passot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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