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BERNARD NAUDÉ
Blanc de noirs 2003

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien officier de la Grande Armée et propriétaire des lieux au XIXes., Armand Prosper Cornette fit ériger une tour ronde à la gloire de l’Empereur en 1830, après la chute des Bourbons. Installé sur ce domaine, Bernard Naudé exploite 8 ha de vignes dans le secteur le plus occidental de la vallée de la Marne. Récoltés en août 2003 – l’année de la canicule –, les raisins de pinot noir à l’origine de cette cuvée ont donné naissance à un champagne aux puissants parfums confits et exotiques (mangue, ananas), et à la bouche d’une grande ampleur. Sa vinosité incite à le servir à table, sur une volaille par exemple. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard naudé
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3290
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV BERNARD NAUDÉ
12, avenue Fernand-Drouet BP 61
2310 Charly-sur-Marne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 23 82 09 26
F: +33 3 23 82 85 62
@: info@champagne-bernard-naude.com

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Le vin : Bernard naudé, se déguste en accords avec les mets suivants :
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