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BERNARD MAGREZ
Si mon père savait... 2007

Guide 2011
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si Bernard Magrez a posé un pied en Roussillon, ce n'est pas par hasard. Le choix de la vallée de l'Agly non plus, tant ce paysage lui ressemble, à la fois dur, difficile, mais aussi adouci, lumineux, vrai et tellement nature. Après la première confrontation avec le regard noir de ce 2007, tout est douceur, fraîcheur et équilibre, le terroir de Montner imposant ses schistes jusque dans le grain des tanins. Côté arômes, le grenache joue sur le fruit noir et un soupçon de truffe puis s'appuie sur l'arête du vieux carignan. Un vin construit, élégant et solide. Plus boisée, la Passion d'une vie 2007 rouge (11 à 15 €) décroche elle aussi deux étoiles.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard magrez
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
41000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BERNARD MAGREZ
2, Grand-Rue
66720 Montner
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 88 97 92 21
F: 04 68 80 24 81
@: domaines-magrez-montner@orange.fr

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Le vin : Bernard magrez, se déguste en accords avec les mets suivants :
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