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BERNARD MAGREZ
Passion blanche 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le pape du château Pape Clément (pessac-léognan) a investi le Roussillon depuis quelques années déjà. Volontiers éclectique, il déclare vinifier à la bourguignonne les cépages du Sud (ici grenaches blanc et gris, macabeu et muscat). Le résultat est un vin intense et ouvert évoquant les agrumes confits, la vanille et le curry. Le palais déploie une chair ample et suave qui ajoute de nouveaux parfums à la gamme déjà complexe du bouquet (miel et abricot). Un vin de gastronomie aux multiples possibilités d'accord: pintade rôtie, veau Orloff, salers affiné.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard magrez
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
72000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. BERNARD MAGREZ
2, Grand-Rue
66720 Montner
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 88 97 92 21
F: 04 68 80 24 81
@: domaines-magrez-montner@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bernard magrez, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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