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BERNARD LONCLAS
2005

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1976, Bernard Lonclas commence la plantation de son vignoble et la construction de son outil de vinification. Il vinifie aujourd'hui 8,7 ha avec le renfort de sa fille Aurélie. Dans une perspective de développement, la maison a pris en 2009 le statut de négociant. Elle signe un 2005 plein d'avenir, assemblant une majorité de chardonnay (80 %) au meunier. Biscuité, fin et frais, ce millésimé trouvera sa place à l'apéritif et en entrée. Quant au brut blanc de blancs (11 à 15 €), né des vendanges 2007 et 2006, il est cité pour sa belle expression aromatique sur les agrumes confits et la brioche, avec une touche de minéralité en finale. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard lonclas
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
2930
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BERNARD LONCLAS
chem. de Travent
51300 Bassuet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 73 98 20
F: +33 3 26 73 16 17
@: contact@champagne-lonclas.com

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Le vin : Bernard lonclas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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