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BERNARD LAPIERRE
2007

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bernard Lapierre cultive 10 ha de chardonnay sur un sol d'argile et de calcaire depuis 1979. Son saint-véran a séduit le jury par sa robe d'or éclatante, son nez puissant et annonciateur de plaisirs, sa bouche vive et fraîche en attaque, sa rondeur et sa persistance en finale. Tout cela dans un registre minéral, associé aux fleurs blanches et aux notes plus gourmandes de fruit et de pâtisserie. «J'achète!» s'exclame un dégustateur et un autre de conclure: «Il se suffit à lui-même.»
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard lapierre
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD LAPIERRE
chemin de Pierre
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 81 12
@: lapierre.bernard@hotmail.fr

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Le vin : Bernard lapierre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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