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BERNARD LAPIERRE
2005

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'une facture classique, cette cuvée dorée et ciselée de reflets verts présente un nez de fleurs blanches. Franc et frais dès l'attaque, le palais se révèle assez concentré et équilibré. Minéralité et fruits confits ferment la marche. Une bouteille à servir lors d'un pique-nique sur une viande blanche froide.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard lapierre
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD LAPIERRE
chemin de Pierre
71960 Solutré-Pouilly
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 81 12
@: lapierre.bernard@hotmail.fr

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Le vin : Bernard lapierre, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.