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BERNARD HUMBRECHT
Vendanges tardives 2007

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à Gueberschwihr à deux pas de la superbe église romane de ce village, Jean-Bernard Humbrecht exploite 8 ha de vignes aux environs. Son gewurztraminer vendanges tardives, de couleur jaune paille, livre de discrets parfums évoquant la pourriture noble, l'abricot confit. Les notes confites – coing et figue – s'affirment en bouche, où les sucres résiduels, très présents, sont équilibrés par une certaine fraîcheur. À déboucher à partir de 2011. (Sucres résiduels: 92 g/l – bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard humbrecht
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-BERNARD HUMBRECHT ET FILS
10, pl. de la Mairie
68420 Gueberschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 31 42
@: vins.bernard.humbrecht@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Bernard humbrecht, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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