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BERNARD GUIBERT
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un fait assez rare pour être signalé: voici un corbière des Corbières. Il est impossible de révéler plus précisément son origine, et pour cause: il est l'oeuvre d'un négociant-éleveur – un vrai, qui recherche, garde, dorlote des vins en bouteilles et promeut le seul nom de l'appellation. Une présentation parfaite pour ce 2001; le nez, d'abord réservé, se montre ensuite très mûr. Puissant, riche, gras, dense, chaleureux et long, c'est un vin prometteur. Déjà agréable, il peut paraître à table dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard guibert
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
11740
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD GUIBERT
Plaine des Astres
34310 Montady
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 546431143
F: 546428412
@: bernard.guibert@club-internet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Bernard guibert, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.