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BERNARD GAUCHER
Réserve

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bernard Gaucher exploite un vignoble de 10,5 ha implanté dans deux communes situées à quelque 10 km au sud de Bar-sur-Aube. Son brut Réserve est issu de pinot noir et de chardonnay des récoltes 2005 et 2004. Expressif au nez, il mêle l'amande fraîche, les fleurs blanches et le beurre. Dans le même registre aromatique, la bouche délicate et fine offre une finale aussi longue qu'agréable. On pourra déboucher cette bouteille à l'apéritif et la terminer sur une volaille. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard gaucher
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV BERNARD GAUCHER
27, rue de la Croix-de-l'Orme
10200 Arconville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 27 87 31
F: +33 3 25 27 85 84
@: bernard.gaucher@wanadoo.fr

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Le vin : Bernard gaucher, se déguste en accords avec les mets suivants :
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