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BERNARD GAUCHER
Carte d'or

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette exploitation, constituée en 1972, dispose d'un vignoble de 12 ha à Arconville, dans l'Aube. Son Carte d'or est dominé par les raisins noirs (80 %) et provient des vendanges de 1997 épaulées par des vins de réserve de 1996. On y découvre des saveurs fraîches, citronnées, harmonieuses. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard gaucher
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEV BERNARD GAUCHER
27, rue de la Croix-de-l'Orme
10200 Arconville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 25 27 87 31
F: +33 3 25 27 85 84
@: bernard.gaucher@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bernard gaucher, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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