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BERNARD GANTOIS
100 % chardonnay • Gd cru

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 1981, Bernard Mallol exploite 7 ha de vignes très bien situées sur deux terroirs de la Côte des Blancs classés en grand cru  : Cramant et Chouilly.

Ce blanc de blancs présente un nez fort élégant mêlant les agrumes à des notes beurrées et grillées. Il convainc aussi par son attaque vive et par sa bouche mûre aux arômes complexes et persistants de noisette assortis d'une touche minérale. Du caractère.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard gantois
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

GRÉGORY MALLOL
290, rue du Gal-de-Gaulle
51530 Cramant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 57 96 14
F: +33 3 26 59 22 57
@: champagne.mallol@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bernard gantois, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : bar de ligne au beurre fondu
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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