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BERNARD ET VINCENT DONZEL
Cuvée Tradition 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La propriété a été fondée en 1948. Bernard Donzel en a pris les rênes en 1986, rejoint en 2004 par Vincent. Le tandem exploite 10 ha de vignes. Une fois de plus, il s'est distingué en morgon. La cuvée Prestige 2005 (coup de coeur dans le millésime 2001), très boisée, est citée. Mieux vaut l'attendre. Cette cuvée Tradition s'annonce par une robe grenat dont les reflets bleutés disent la jeunesse. Au nez, elle marie la cerise, la pêche de vigne et la prune à une touche de cuir. Les tanins, très fins, se révèlent dès l'attaque mais ils laissent rapidement la vedette à une chair aromatique où l'on retrouve la cerise et le noyau. Corsé, équilibré et long, l'ensemble peut attendre un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard et vincent donzel
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BERNARD ET VINCENT DONZEL
Fondlong
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 20 56
F: +33 4 74 69 14 52
@: vincent.donzel@orange.fr

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Le vin : Bernard et vincent donzel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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