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BERNARD ET CHRISTOPHE RICHEL
Apremont Vieilles Vignes 2002

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison Bernard et Christophe Richel a fait le choix d'enherber totalement son vignoble depuis 1995. Elle réserve une cuvée spécifique au fruit de ses vieilles vignes d'Apremont. Le millésime 2002 se révèle expressif dans une dominante fruitée, avec une bonne matière persistante. Il doit son originalité à son caractère plus proche du terroir que du cépage. Tout le charme d'un vin rustique qui saura affronter le temps.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard et christophe richel
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
11333
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD ET CHRISTOPHE RICHEL
rte de Fontaine-Lamée
73190 Saint-Baldoph
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 80 20 75 94
F: 04 79 28 36 55
@: vins.richel@wanadoo.fr

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Le vin : Bernard et christophe richel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.