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BERNARD ET CHRISTOPHE RICHEL
Apremont La Combelle Vieilles Vignes 2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Combelle est une parcelle de 2,6 ha de vignes plantées par Joseph Richel en 1933 en plein coeur de Saint-Badolph. Elle donne ici un vin minéral, au nez de fleurs blanches et d'agrumes. La bouche est vive, nette et équilibrée, portée par une plaisante fraîcheur qui souligne la longueur. À déguster l'an prochain – sur un soufflé aux asperges, recommande le vigneron.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard et christophe richel
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
8800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD ET CHRISTOPHE RICHEL
rte de Fontaine-Lamée
73190 Saint-Baldoph
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 80 20 75 94
F: 04 79 28 36 55
@: vins.richel@wanadoo.fr

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Le vin : Bernard et christophe richel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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