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BERNARD BURGAUD
2000

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin simple d'une belle jeunesse avec ses arômes de violette, de poivre et de girofle. Il est tout en rondeur, avec du gras, mais devra néanmoins patientier quelques années avant d'accompagner un petit gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard burgaud
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD BURGAUD
Le Champin
69420 Ampuis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 474561186
F: 474561303

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Le vin : Bernard burgaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.