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BERNARD BROYER
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine appartenait au grand-père de l'épouse de Bernard Broyer. Cette année, le chénas 2000 a été cité et ce juliénas reçoit une étoile: sa robe rubis foncé a été très appréciée comme ses frais parfums de raisin et de groseille mêlés à des nuances de pivoine et de poivre. Après une attaque franche sur le fruit et la chair, la bouche se montre bien structurée. L'évolution des jeunes tanins est prometteuse. Ce vin capiteux au très beau potentiel est à attendre un an. Il pourra accompagner des viandes en sauce ou des fromages de chèvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard broyer
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BERNARD BROYER
Les Bucherats
69840 Juliénas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 46 75
F: 04 74 04 45 18

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Bernard broyer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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