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BERNARD BLONDEAU
2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bernard Blondeau exploite les rares vignes encore présentes sur la commune de Saint-Avertin, malheureusement menacées par l'urbanisation et remplacées petit à petit par des haies de thuyas. Dommage car cette commune est, avec Joué-lès-Tours, à l'origine de la renommée des vins de l'appellation. Ce 2007, à la teinte grise, au nez franc, livre une bouche vive sur des arômes de pivoine et de groseille du plus bel effet. Un rosé à servir sur des rougets grillés.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard blondeau
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE B. BLONDEAU
42, rue de la Castellerie
37550 Saint-Avertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 27 88 29
F: 02 47 27 88 29

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bernard blondeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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