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BERNARD BECHT
Kalkgrube 2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de l’exploitation depuis 1975, Bernard Becht possède 14 ha de vignes et est installé à Dorlisheim, village abritant le caveau de la famille Bugatti qui faisait construire ses célèbres automobiles dans la ville voisine de Molsheim. Il présente un pinot noir de couleur rouge sombre aux reflets violacés, qui dévoile un nez de fruits bien mûrs et de cerise confite. La bouche est ronde, les tanins se montrent soyeux. Un vin gourmand, aux notes de fruits à l’alcool, à servir dès à présent ou d’ici un à deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard becht
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5800
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA BERNARD BECHT
84, Grand-Rue
67120 Dorlisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 38 20 37
F: 03 88 38 88 00
@: contact@vignoble-bernardbecht.com

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Le vin : Bernard becht, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).