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BERNARD BECHT
Kalkgrube 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voisine de la petite ville de Molsheim, Dorlisheim abrite le caveau de la famille Bugatti qui donna à l'agglomération sa notoriété industrielle. La viticulture est une activité beaucoup plus ancienne et perdure grâce à des exploitants comme Bernard Becht, aujourd'hui à la tête de 14 ha de vignes. Originaire d'un terroir de calcaire coquillier, son pinot noir présente une robe très soutenue. Marqué au nez par des arômes de fruits rouges et de vanille, il est assez souple au palais et prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Bernard becht
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4200
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA BERNARD BECHT
84, Grand-Rue
67120 Dorlisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 38 20 37
F: 03 88 38 88 00
@: contact@vignoble-bernardbecht.com

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Le vin : Bernard becht, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.