BERGERIE DU CAPUCIN Pic Saint-Loup Larmanela 2014 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Larmanela 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

une pointe de grenache arrondit la syrah dans ce vin sombre au nez intense de fruits rouges, de vanille, de tapenade et de cacao. La bouche est généreuse, fruitée et réglissée, rafraîchie par une pointe mentholée en finale. Des tanins souples et un élevage maîtrisé confortent son équilibre.

Bergerie Du Capucin : Le vigneron

Guilhem Viau, après dix ans passés en cave coopérative, s'est lancé en 2008 et a baptisé son domaine languedocien du nom du lieu-dit où se situaient les pâturages et la bergerie de son aïeule Jeanne. Il conduit aujourd'hui un vignoble de 15 ha au pied du pic Saint-Loup.

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Détail du vin Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Larmanela 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Larmanela 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Larmanela 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Larmanela 2014 rouge ont-elles été produites ? 3 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Larmanela 2014 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Larmanela 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Larmanela 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Bergerie Du Capucin Pic Saint-loup Larmanela 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de buf au poivre.

Garde :

2019 - 2023

Production :

3 900 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

BERGERIE DU CAPUCIN

la Fiche du producteur