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BERECHE ET FILS
Réserve

Guide 2005
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Excellente année pour ce domaine, dont une grande partie de la production a été retenue, et avec quelles notes! Cette Réserve a été au nombre des finalistes du coup de coeur, distinction qui a finalement couronné le Reflet d'antan. Elle lui est identique par la composition des cépages et les années de récolte, mais les vins n'ont pas connu le bois. Briochée, fruitée et florale au nez, elle mêle au palais la poire et se montre aussi fraîche que longue. Un équilibre idéal. Quant au blanc de blancs (15 à 23 €), né des années 98 et 99, un peu fugace, il est cité pour ses arômes grillés et sa franchise. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Bereche et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

BÉRÈCHE ET FILS
Le Craon-de-Ludes BP 18
51500 Ludes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 26 61 13 28
F: 03 26 61 14 14
@: info@champagne-bereche-et-fils.com

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Le vin : Bereche et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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