BENOÎT MONTEL Vieilles Vignes 2013 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Benoît Montel Vieilles Vignes 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Élevé neuf mois en fût, ce pur gamay issu de vignes centenaires plantées sur de la roche granitique livre un nez intense de fruits noirs rehaussé d'une pointe vanillée et de notes de café. Nerveux à l'attaque, le vin évolue vers plus de rondeur et de souplesse, tout en faisant écho à l'olfaction. Un ensemble harmonieux et complet.

Earl Benoît Montel : Le vigneron

Après des études au lycée viticole de Beaune suivies de quatre ans de vinification à Puligny-Montrachet, Benoît Montel a créé son propre domaine en 1999. Son vignoble de 10 ha dispersé sur quatre crus s'étend de Riom à Clermont-Ferrand.

Détail du vin Benoît Montel Vieilles Vignes 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Benoît Montel Vieilles Vignes 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Benoît Montel Vieilles Vignes 2013 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Benoît Montel Vieilles Vignes 2013 rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Benoît Montel Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Benoît Montel Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Benoît Montel Vieilles Vignes 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Benoît Montel Vieilles Vignes 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : curry d'agneau.

Garde :
2016 - 2020
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côtes-d'auvergne
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Benoît Montel Vieilles Vignes 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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