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BENOÎT MÉRIAS
Sec La Loge 2012

Guide 2015
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La fermentation et l'élevage de ce 2012 ont eu lieu en barrique, ce qui a pu gêner légèrement certains membres du jury qui ont décelé une note boisée assez marquée. Cela n'enlève rien à ce sec qui offre une belle matière, présente dès l'attaque.
IDENTITÉ DU VIN :
Benoît mérias
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL BENOÎT ET JULIE MÉRIAS
Nouy 41, rte de Montlouis
37270 Saint-Martin-le-Beau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 42 36 19 41
@: benoit.merias@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Benoît mérias, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : pavé de sandre
COMMENTAIRE
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